Вишневый пирог с кленовым сиропом

Вишневый пирог с кленовым сиропом готовится легко и получается очень вкусным. Сочетание вишни и кленового сиропа – беспроигрышный вариант. Смотрите, как приготовить этот десерт быстро и просто.

Описание приготовления:

Кленовый сироп придает новый вкус многим блюдам, особенно, выпечке. В нем содержатся антиоксиданты, кальций, магний, калий и марганец. Он более питателен и менее калориен, чем кукурузный сироп, мед или белый сахар. Кленовым сиропом можно заменить белый сахар при приготовлении десертов и напитков.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 270 грамм;
• Вишня замороженная — 300 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Сахар — 100 грамм;
• Йогурт — 200 миллилитров (или кефир);
• Масло оливковое — 80 миллилитров;
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Кленовый сироп — 150 миллилитров.

Количество порций: 6

Как приготовить «Вишневый пирог с кленовым сиропом»

Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов. В миске смешайте яйца, йогурт, оливковое масло, сахар и взбейте венчиком или миксером в однородную массу.

Заранее разморозьте вишню и дайте стечь лишней жидкости. Пшеничную муку просейте вместе с разрыхлителем, добавьте соль и перемешайте сухие ингредиенты. В подготовленную вишню добавьте 2 ст. л. мучной смеси и перемешайте.

Смешайте сухие ингредиенты с яичной смесью.

Добавьте вишню.

Тесто аккуратно перемешайте и дайте ему постоять 10-15 минут.

Форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте мукой, излишки муки стряхните. Переложите тесто в форму и поставьте в горячую духовку на 45–50 минут.

Готовый горячий пирог полейте подогретым кленовым сиропом и оставьте на время, чтобы пирог пропитался сиропом.

Переложите пирог на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Подайте пирог к столу. Приятного аппетита!

?ПИРОГ С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ?