Овощи с жареным яйцом

Яичница с овощами прекрасно подходит для завтрака! Это сытно, вкусно и полезно! Готовьте яичницу с замороженными овощами своей семье, позаботьтесь о богатом и витаминном рационе своих близких.

Описание приготовления:

Для девочек это полноценное блюдо, для мужской половины — отличный гарнир! Особенность этого блюда в первую очередь в ароматах. Овощи в этом блюде не должны быть слишком мягкими, они быстро обжариваются, остаются крепкими и свежими.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

• Картофель — 5 штук;
• Цуккини — 1 штука;
• Бекон — 3 ломтика
• Лук — 1 штука;
• Яйца куриные — 4 штуки;
• Чеснок — 2-3 зубчиков;
• Перец молотый — 1 чайная ложка;
• Веточка тимьяна — 1 штука;
• Соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Овощи с жареным яйцом»

1. Картофель нарежьте кубиками и отварите до полуготовности.

2. Цуккини нарежьте кубиками.

3. Отправьте в кастрюлю с картофелем цуккини и проварите 2 -3 минуты после закипания.

4. Слейте воду с готовых овощей.

5. Нарезаный кубиками бекон обжарьте с луком и чесноком до золотистого цвета. Смешайте картофель и цуккини с поджареным беконом.

6. Подавайте блюдо с глазуньей, посыпав ароматными травами сверху. Приятного аппетита!

Вкуснейший Завтрак — Омлет с Овощами и Сыром.