Среда , 26 января 2022


Диетические кексы

Кекс кексу рознь. По этому рецепту кексы выходят вкусные, нежные и ароматные. Этот рецепт еще называют «Рецепт 1 стакана», ибо почти все продукты отмеряются стаканами. В кексах нет масла.

Описание приготовления:

Такие кексы кушайте на полдник с чаем.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Сметана легкая — 1 стакан;
  • Мука — 1 стакан;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Разрыхлитель — 1 чайных ложек;
  • Ваниль — по вкусу.

Количество порций: 9

Как приготовить «Диетические кексы»

Диетические кексы - фото шаг 1

В миску поместите яйца, сахар (можете взять только полстакана), разрыхлитель и взбейте.

Диетические кексы - фото шаг 2

Добавьте в массу сметану и снова взбейте.

Диетические кексы - фото шаг 3

Просейте муку. Замесите тесто. Оно будет довольно жидким.

Диетические кексы - фото шаг 4

В тесто можно добавить отдушку для запаха и аромата (ваниль, кардамон, цедру). Разлейте тесто по формочкам, заполнив их на 3/4 обьема.

Диетические кексы - фото шаг 5

Выпекайте в горячей духовке при 160 градусах. Повышение температуры на 10 градусов испортит внешний вид кекса. Внутри тесто будет сырым, а внешне кекс получит крепкую корочку. Тесто прорвется и вылезет наружу.

Диетические кексы, в которых нет ни грамма сахара – Все буде добре. Выпуск 790 от 12.04.16

Смотрите также

Маффины с овсяными хлопьями и черникой

Рецепт приготовления маффинов с овсяными хлопьями, ванилью и черникой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *