Четверг , 28 марта 2024


Гуляш с подливкой в мультиварке

Гуляш с подливкой в мультиварке

Вкусное мясное блюдо, которое можно подать практически с любым гарниром или салатом.

Описание приготовления:

Гуляш — это вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно приготовить из любого мяса: из говядины, свинины, птицы.

Готовить гуляш можно из филе, а можно и из мяса на косточке. Это самостоятельное блюдо, которое можно также подавать с любым гарниром или салатом. Предлагаю вам рецепт приготовления гуляша с подливкой в мультиварке. Он отличается от классического, но имеет право на жизнь Рецепт приготовления довольно простой, и вы легко сможете приготовить вкусный обед или ужин. Удачи вам!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 килограмм;
  • Морковь — 1-2 штук;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Мука — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка (по вкусу);
  • Перец черный молотый — 2 щепотки;
  • Паприка — 0,5 чайных ложки;
  • Сало свиное — 75 грамм (или 2-3 столовые ложки растительного масла);

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Гуляш с подливкой в мультиварке»

Гуляш с подливкой в мультиварке

Мякоть говядины моем и нарезаем небольшими кусочками.

Гуляш с подливкой в мультиварке

Свиное сало нарезаем на мелкие кусочки, выкладываем вместе с кусочками говядины в чашу мультиварки и обжариваем на программе «Жарка» минут 25-30.

Гуляш с подливкой в мультиварке

Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками.

Гуляш с подливкой в мультиварке

Добавляем к мясу лук, обжариваем вместе до золотистого цвета лука.

Гуляш с подливкой в мультиварке

Морковку очищаем, моем и нарезаем на тонкие брусочки. Насыпаем в мясо ложку муки, хорошо размешиваем и обжариваем полминуты. Затем добавляем морковь, солим, перчим, добавляем паприку. Наливаем воду, она должна покрыть мясо на 2-3 см. Закрываем крышку мультиварки. Выставляем программу «Тушение» на 1,5 часа.

Гуляш из свинины с подливкой

Смотрите также

Гуляш в горшочках

Гуляш — традиционное блюдо венгерской кухни, но его любят и знают далеко за пределами Венгрии. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *