Курица в идеальном соусе

 

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить курицу в идеальном соусе. Это отличный вариант быстрого и вкусного обеда, который можно взять с собой на работу или в школу в небольшом ланч-боксе.

Описание приготовления:

Иногда очень хочется порадовать себя или своих близких вкусным и полезным обедом, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить курицу в идеальном соусе. Рекомендую приготовить соус к курице именно с бальзамическим уксусом, так намного вкуснее и ароматнее, чем со столовым. Также вы можете взять любые замороженные или свежие овощи в качестве гарнира.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Куриная грудка / Мёд
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / К птице

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 300 грамм;
• Горчица — 1-2 ст. ложек;
• Соевый соус — 1-2 чайных ложек;
• Мед — 1 чайная ложка;
• Бальзамический уксус — 2 чайных ложки;
• Чеснок — 1 зубчик
• Замороженные овощи — 2-3 стаканов;
• Рис — 1 стакан.

Количество порций: 2

Как приготовить «Курица в идеальном соусе»

1. Для начала отварите рис в воде (с пропорцией 2:1), хорошо промыв его перед приготовлением.

2. Далее приготовьте соус: смешайте горчицу, соевый соус, бальзамический уксус, мед и все хорошо перемешайте. Вы можете взять обычный столовый уксус, но его потребуется немного меньше.

3. Затем нарежьте крупными кубиками куриную грудку и положите в миску. Далее залейте соусом курицу и дайте ей немного постоять, после чего обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

4. Также разогрейте замороженные овощи, совсем немного их поджарив на сковороде. Соберите все в ланч-бокс. Приятного аппетита!