Вторник , 21 марта 2023


Галушки с фаршем

Галушки с фаршем

Рецепт картофельных галушек с мясным фаршем. Сытно, быстро, вкусно и аппетитно.

Описание приготовления:

Готовятся фаршированные галушки просто.

Картофель отвариваем, замешиваем тесто, добавляем фарш и отвариваем в подсоленной воде.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Галушки

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 грамм;
  • Яйцо — 1 штукиа;
  • Мука — 350 грамм;
  • Фарш мясной — 300 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штукиа;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Галушки с фаршем»

Галушки с фаршем

1. Картошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.

Галушки с фаршем

2. К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.

Галушки с фаршем

3. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.

Галушки с фаршем

4. Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый.

Галушки с фаршем

5. Слепливаем тесто в мешочки.

Галушки с фаршем

6. Картофельные галушки варим в подсоленной воде минут 7-8.

Галушки с фаршем

7. Подаем к столу вместе с жаренным луком и сметаной. Приятного аппетита!

Настоящее ОБЪЕДЕНИЕ из картофеля, Да еще и с мясом! Быстрый и вкусный Ужин!

Смотрите также

Борщ с галушками

Предлагаю приготовить на обед вкусное блюдо — борщ с галушками. Если в доме не оказалось …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *