Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Хочу поделиться рецептом приготовления фрикаделек в мультиварке — теперь в новой обработке всеми любимые сочные мясные шарики на обед или ужин!
Описание приготовления:
В мультиварке фрикадельки готовятся очень просто и быстро. К тому же, их там можно и потушить сразу, без перекладывания обычно со сковородки в кастрюлю. Для приготовления фрикаделек в мультиварке нам понадобится сделать фарш (готовый тоже подойдет) из говядины, можно из свинины. В принципе, мясо не имеет значения. Чем больше специй добавите, тем лучше — это же мясо. А подать можно фрикадельки с картофельным пюре или овощами. В этот раз, кстати, я решила тушить овощи сразу вместе с фрикадельками.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 300 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Томатный соус — 50 миллилитров;
- Специи — по вкусу;
- Зелень — 60 грамм;
- Перец сладкий — 1-2 штук.
Количество порций: 2
Как приготовить «Фрикадельки в мультиварке»
Смешайте фарш, яйца, специи (хмели-сунели, перец, соль), измельченный лук.
Налепите фрикадельки, выкладываем на дно чаши, сверху — перец сладкий, лук и зелень.
Заливаем водой, чтобы фрикадельки наполовину покрывало, добавляем томатную пасту, аккуратно перемешиваем. Тушим минут 30 в режиме Тушения.
Готовые фрикадельки в мультиварке подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
