Мусс из малины с манкой

 

Фантастически красивый и фантастически вкусный десерт! Других слов для описания мусса из малины с манкой трудно подобрать. Нужно только приготовить и попробовать!

Описание приготовления:

Для приготовления мусса разомните малину, добавьте воду и отожмите сок. В жмых залейте оставшуюся воду, добавьте сахар и проварите минут 10 после закипания. Затем процедите отвар и сварите на нем манную кашу. Затем взбейте охлажденную кашу с соком, получившийся мусс разложите по формам и поставьте в холодильник на пару часов. Перед подачей украсьте ягодами. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Крупы / Манка
Блюдо: Десерты / Мусс

Ингредиенты:

• Малина — 300 грамм;
• Сахар — 250 грамм;
• Манная крупа — 100 грамм;
• Вода — 2 стакана.

Количество порций: 4

Как приготовить «Мусс из малины с манкой»

Разомните малину, чтобы она пустила сок.

Добавьте полстакана воды, размешайте и отожмите сок.

В жмых залейте оставшуюся воду, добавьте сахар и проварите минут 10 после закипания. Затем процедите отвар.

В отвар добавьте манную крупу и сварите кашу до готовности.

Охладите кашу до комнатной температуры, добавьте сок и хорошо взбейте.

Получившийся мусс разложите по формам и поставьте в холодильник на пару часов. Перед подачей украсьте ягодами. Приятного аппетита!

Мусс из малины с манкой