Четверг , 20 января 2022


Бурый рис на сковороде

Рис — это та крупа, которая почти каждый день может дарить вам новое блюдо. Он используется во многих национальных кухнях. Вы без труда найдёте рецепт себе по душе. Может быть, вам понравится этот?

Описание приготовления:

Сегодня я поделюсь с вами тем, как приготовить бурый рис на сковороде по-китайски. Блюдо можно подавать и в качестве гарнира, и вместо горячего, если вы не хотите больше готовить. Протеин в составе есть в виде яиц, а также есть растительный белок. Поэтому получается очень сытно, а ещё весьма оригинально.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Яйца / Коричневый рис
Блюдо: Салаты / Гарниры
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 штуки;
  • Бурый рис — 1 стакан;
  • Горох зелёный — 0,5 стакана (сухой);
  • Зелёный лук, перо — 3-4 штук;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Бурый рис на сковороде»

Бурый рис на сковороде - фото шаг 1

Рис тщательно промойте, около 7-ми раз. Затем отварите его до готовности в подсоленной воде.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 2

Горошек замочите заранее на пару часов. А потом отварите до готовности.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 3

Тем временем измельчите чеснок.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 4

Яйцо в миске взбейте до пены.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 5

Лук промойте и мелко нарубите.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 6

В сковороде разогрейте масло. Добавьте в него чеснок.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 7

Обжарьте его до золотистого цвета, помешивая. Потом добавьте лук.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 8

Затем добавьте яйцо и постоянно его перемешивайте.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 9

Далее всыпьте готовый горох. Перемешайте ингредиенты. Жарьте их вместе пару минут.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 10

В конце добавьте рис. Блюдо перемешайте.

Бурый рис на сковороде - фото шаг 11

Спустя 2 минуты рис с начинкой готов! Приятного аппетита!

Быстрый ужин за 20 минут. Рис с замороженными овощами

Смотрите также

Салат «Столичный» с курицей

Всеми любимый салат «Оливье», приготовленный с курицей, называется «Столичный». Этот салат не нуждается в рекламе, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *