Крем
Объясняем, как изготовить крем в домашних условиях из различных ингредиентов. Все изложенные ниже рецепты крема с фотографиями созданы опытными кулинарами и опробованы многими посетителями сайта, поэтому не волнуйтесь: приготовление кремов по ним будет успешным. Читайте, как создать крем по одному из этих рецептов, заготавливайтесь требуемыми ингредиентами и начинайте приготовление!
-
Крем «Мокрое безе»
Этот вид крема является чем-то средним между жидким кремом и зефиром. Дело в том, что при застывании он твердеет, поэтому его можно использовать по-разному. Вот, как приготовить крем «Мокрое…
-
Крем Мирабо
Легкий как пушинка и непревзойденный французский крем Мирабо! Готовится на основе сливочного масла, молока и грецких орехов. Крем добавляют в разные десерты, а иногда кушают просто так — ложечкой=)…
-
Крем-карамель
Классический десерт — крем-карамель. Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Карамель Блюдо: Десерты / Крем География кухни: Французская…
-
Крем «Патисьер»
Крем «Патисьер» — это тот же заварной крем, но его особенность состоит в том, что готовится он на крахмале. По консистенции он получается более нежным. Описание приготовления: Это нежный…
-
Крем-карамель в горшочках
Рецепт приготовления французского десерта из сливок, молока, сахара и яиц. Описание приготовления: Pot de creme – классический французский десерт, который переводится дословно как «горшочек с заварным кремом». По своему приготовлению…
-
Крем Каталана
Ценители изысканных десертов постоянно ищут новые вкусовые ощущения. В основном, на помощь приходит европейская кухня. В ней представлено большое разнообразие сладких сочетаний, например, этот крем. Описание приготовления: Одним из…
-
Шоколадный домашний топпинг
Шоколадный домашний топпинг поможет разнообразить вкусы десертов, мороженого, молочных коктейлей, и, в целом, многих кондитерских изделий. Смотрите, как приготовить такой топпинг у себя дома. Описание приготовления: С таким домашним…
-
Крем на основе сливок
Сливочный крем в торте или пирожном считается классикой. Такой крем нужно уметь делать всем. Смотрите, как приготосить крем на основе сливок. Это идеальная начинка или основа для фруктового десерта.…
-
Помадка для торта
Оригинально украсить торт — это целое искусство! Поэтому я делюсь рецептом, как приготовить помадку для торта. С ее помощью можно скрасить недостатки коржей, а еще это очень вкусно, сладко…
-
Сливочный заварной крем
Я люблю печь всякие безе, но позже у меня остается огромное количество желтков. Когда-то я делала из них яичный ликер, но в последнее время я готовлю из них нежный…