Сырно-сметанный соус

 

Приготовьте прекрасный сырно-сметанный соус. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, к птице, гарнирам. В общем, довольно универсальный соус.

Описание приготовления:

Приготовьте на скорую руку этот замечательный сырно-сметанный соус. Все что вам нужно — это необходимые ингредиенты и небольшое усердие. Соус отлично подходит к мясным блюдам, а так же к овощному гарниру. Для вашего удобства, ниже приведена пошаговая инструкция приготовления сырно-сметанного соуса.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сметана / Сливки
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / К мясу / Десерты / Крем / Соус сырный / Сметанный соус

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 40 грамм;
• Масло сливочное — 20 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Сметана — 100 грамм;
• Сливки — 80 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Сырно-сметанный соус»

Натрите на мелкой терке сыр.

В одной емкости соедините сыр, сметану и яйца. Тщательно все взбейте венчиком до однородной массы.

Растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте яично-сырную массу, муку и сливки. Все тщательно перемешать, посолить и 2-3 минуты нагревать на слабом огне.

Готово! Приятного аппетита!

Сметанно-сырный соус — Самый простой рецепт!