Пятница , 3 декабря 2021


Домашние желейные конфеты

Вот такие симпатичные конфетки можно приготовить дома самостоятельно, а в сезон ягод заменить магазинное желе домашним из ягодного или фруктового пюре с желатином. Смотрим!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить домашние желейные конфеты из желе и маршмеллоу. Если у вас маршмеллоу белого цвета (как у меня), то цвет желе можно взять любой, именно желе окрасит их и придаст вкус. Эти конфетки отлично подойдут для украшения тортика или пирожных, они отлично прилипают. Пробуйте!

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Желатин
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Вода — 130 миллилитров;
  • Маршмеллоу — 90 грамм;
  • Желе — 90 грамм;
  • Растительное масло — 0,5 чайных ложки (без запаха).

Количество порций: 10

Как приготовить «Домашние желейные конфеты»

Домашние желейные конфеты - фото шаг 1

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Приступим!

Домашние желейные конфеты - фото шаг 2

2. Пачку желе (у меня клубничное) залейте теплой водой. Поставьте на самый маленький огонь и, перемешивая ложкой, растворите желе. Не кипятите!

Домашние желейные конфеты - фото шаг 3

3. Если маршмеллоу у вас крупными кусочками, то его лучше порезать, чтобы быстрее растворился в желе. У меня маленькие кубики, я положила в таком виде, как есть. Интенсивно перемешивайте ложкой маршмеллоу.

Домашние желейные конфеты - фото шаг 4

4. Через две минуты вы увидите, как маршмеллоу тает в желе.

Домашние желейные конфеты - фото шаг 5

5. Продолжайте перемешивать, пока масса не станет однородной.

Домашние желейные конфеты - фото шаг 6

6. Форму смажьте растительным маслом без запаха, размер — 25 на 30 см. Перелейте массу, поставьте на ровную поверхность застывать на 1 час.

Домашние желейные конфеты - фото шаг 7

7. Через час возьмите силиконовую лопатку и подденьте один край, начните сворачивать
сладкую массу в рулет. Постарайтесь это делать максимально туго, чтобы не попадал воздух в слои.

Домашние желейные конфеты - фото шаг 8

8. Острым ножом порежьте рулет на конфеты, толщина — 1 см, у меня получилось 10 штук.

Домашние желейные конфеты - фото шаг 9

9. Угощайте сластен!

Домашние желейные конфеты

Смотрите также

Конфеты «Птичье молоко»

  Ну кто же не любит эти чудные конфетки? Расскажу, как приготовить конфеты «Птичье молоко» …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *