Капустные котлеты за 5 минут

Если у вас под рукой оказалась парочка отварных картофелин и квашеная капуста, тогда вы можете легко приготовить капустные котлеты за 5 минут в домашних условиях и побаловать себя вкусненьким.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Отварной картофель — 2-3 штук;
• Квашеная капуста — 100 грамм;
• Лук зеленый — 1 щепотка;
• Яйцо — 1 штука;
• Сухари панировочные — 2-3 ст. ложек;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка;
• Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 4

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда главным условием является наличие всех необходимых ингредиентов. Если отварного картофеля нет, тогда за 5 минут справиться вряд ли удастся.

1. Первым делом нужно вымыть, просушить и измельчить зеленый лук.

2. Тем временем пропустить картофель через мясорубку.

3. Добавить к пюре квашеную капусту и лук. Все как следует перемешать.

4. Вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. При желании в рецепт приготовления капустных котлет за 5 минут можно добавить любимые специи или сушеные травы для аромата.

5. Фарш готов, осталось только сформировать смоченными руками небольшие котлетки.

6. Под рукой должна быть тарелочка с панировочными сухарями, в которых нужно обвалять котлеты.

7. Сковороду с растительным маслом заранее поставить на огонь.

8. Когда масло разогреется, выложить котлетки и обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки.

Капустные котлеты за 5 минут в домашних условиях — отличный вариант блюда для обеда или ужина на скорую руку, которое стоит взять на заметку.

 

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты