Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри

Блюдо очень сытное и самодостаточное: нежнейшие ломтики свинины с сытной тыквенной прослойкой, и все это потушено в соевом соусе с карри.

Блюдо очень интересное, с целой гаммой вкусов и ароматов.

Описание приготовления:

Вы не едите свинину? Это не повод отказываться от приготовления этого замечательного рецепта. Смело берите говядину, телятину или даже отбивные из куриной грудки.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Тыква / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

• Свинина — 2 ломтика
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Зелень — 4 штуки;
• Тыква — 200 грамм;
• Майонез — 1 ст. ложка;
• Соевый соус — 2 ст. ложки;
• Сакэ — 1 ст. ложка;
• Карри порошок — 1 чайная ложка;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри»

1. Тыкву почистите, нарежьте кубиком, положите в миску и поставьте в микроволновку до размягчения.

2. Разомните вилкой, добавьте майонез, соль, перец и перемешайте.

3. Ломтики свинины присыпьте мукой.

4. На один ломтик положите тыквенный фарш.

5. Накройте другим ломтиком и слегка прижмите.

6. Обжарьте с двух сторон с добавлением масла на небольшом огне.

7. Добавьте в сковороду соевый соус, сакэ и карри. Немного потушите.

8. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!

БЫСТРЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ | PUMPKIN WITH CHICKEN RECIPES