Вкусный шашлык
Думаете, что только армяне или грузины умеют сделать хороший шашлык? Благодаря рецепту, как приготовить вкусный шашлык, теперь это под силу и вам.
Сочный, ароматный, румяный и сочный куриный шашлык.
Описание приготовления:
Вы можете использовать куриные бедра, голени, грудки и другие части. Курицу не нужно подолгу мариновать, но, если у вас есть время, то оставьте ее на ночь. Шашлыки подают со свежими овощами или овощными салатами. Хорошо к шашлыку подходит томатный соус.
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 0,5 стакана;
- Вустерширский соус — 3 ст. ложки;
- Розмарин — 1 ст. ложка;
- Соль — 2 чайных ложки;
- Лимонный сок — 0,5 стакана;
- Уксус — 1 ст. ложка;
- Черный молотый перец — 0,5 чайных ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Куриные грудки — 5 штук;
- Соус «Ранч» — 0,5 стакана.
Количество порций: 6
Как приготовить «Вкусный шашлык»
1 В миску влейте оливковое масло, соус «Ранч», вустерширский соус, лимонный сок и уксус, перемешайте.
2 Измельчите свежий розмарин, выложите его к жидким составляющим, добавьте соль, перец, сахар.
3 Вымойте куриные грудки и удалите кожицу, нарежьте небольшими кусочками и поместите в миску с маринадом, перемешайте и оставьте минимум на полчаса.
4 Замочите бамбуковые шампуры в воде на 20 минут, затем оденьте на них мясо и разогрейте гриль.
5 Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут. Подавайте сразу к столу.
