Котлеты из фарша диетические
Нежные, очень сочные и аппетитные куриные котлеты из фарша диетические в домашних условиях — отличная идея горячего блюда на обед или ужин для всей семьи.
Они получаются очень нежными.
Описание приготовления:
В данный рецепт приготовления котлет из фарша диетических добавлена морковь, что делает их не только более полезными и вкусными, но и более сочными. Как вариант — котлетки можно запечь в духовке или сделать на пару, таким образом мы снизим калорийность блюда.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриное филе — 800 грамм;
- Морковь — 1-2 штук;
- Луковица — 1-2 штук;
- Яйцо — 1-2 штук;
- Кукурузный крахмал — 2-3 ст. ложек;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка;
- Растительное масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 6
Как приготовить «Котлеты из фарша диетические»
1. Очистите морковь и лук, пропустите их через мясорубку.
2. Вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку куриное филе. Также использовать в рецепте приготовления котлет из фарша диетических можно индейку.
3. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить немного чеснока. Вбейте яйца, всыпьте кукурузный крахмал. Можно измельчить немного свежей зелени.
4. Перемешайте все до однородности. На разогретую сковороду капните немного растительного масла.
5. Мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки, обжарьте их на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
6. Вот и весь секрет, как приготовить котлеты из фарша диетические в домашних условиях. Готовые котлетки выложите на бумажное полотенце, что удалить лишнее масло. Подавайте блюдо к столу с овощами, сметаной или соусом по вкусу.
