Блинчики с фруктами и мороженым
Хочу с вами поделиться недорогим, быстрым и простым рецептом блинчиков с фруктами и мороженным. Вам точно понравится вкус и внешний вид блюда, да еще и блинчики по необычному рецепту! Попробуйте!
Описание приготовления:
Основная особенность этих блинов — они очень красивые, поэтому в них можно завернуть, что угодно, даже маленькие капризули съедают их за милую душу. Моя племянница, например, не любит ни ананасы, ни киви, ни творог, а тут уплетала за обе щеки! Хотя думаю, что вы можете готовить и не в виде роллов, если не хотите заморачиваться, все равно будет вкусно, ведь фрукты, ягоды и мороженое способны любое блюдо превратить в восхитительный королевский десерт! А теперь расскажу, как приготовить блинчики с фруктами и мороженным!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Творог — 200 грамм;
- Мороженое — 150 грамм;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Ананас консервированный — 100 грамм;
- Киви — 1 штука;
- Клубника — 8-10 штук;
- Блины — 6 штук;
- Сгущенка — 3-6 ст. ложек (по вкусу);
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Блинчики с фруктами и мороженым»
1. Смешаем в миске творог и сметану, добавим мороженое и сгущенку, перетираем до однородности, причем лучше всего — при помощи миксера.
2. Фрукты и ягоды режем тонкими продольными ломтиками.
3. Выкладываем на край каждого блина немного смеси с мороженым, немного кубники, киви и ананаса, как на фото показано. Сворачиваем тугой рулет.
4. Пусть рулет постоит в холодильнике хотя бы полчаса перед подачей. А уже потом нарезаем его, красиво выкладываем на блюдо и подаем, посыпав шоколадной стружкой!
