Вторник , 25 июня 2024


Начинка из картошки для пирожков

Простые в приготовлении, вкусные и сытные домашние пирожки. Можете сделать их с мясной или овощной начинкой, например. А я подскажу рецепт, как приготовить начинку из картошки для пирожков.

Описание приготовления:

Вы можете сделать тесто самостоятельно, тут подойдет дрожжевое. Такие пирожки можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или во фритюре. Готовые пирожки мне нравится есть еще горячими, можно со сметаной. Картофельную начинку можно разнообразить зеленью, беконом, грибами или мясным фаршем.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Начинки
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картошка — 8 штук;
  • Сливочное масло — 4 ст. ложки;
  • Лук — 1 штука;
  • Дрожжевое тесто — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 12

Как приготовить «Начинка из картошки для пирожков»

Начинка из картошки для пирожков - фото шаг 1

1. Очистите картошку и нарежьте ее кусочками, затем поместите в кастрюлю и залейте водой. Отварите картошку до готовности, а затем слейте воду.

Начинка из картошки для пирожков - фото шаг 2

2. Разомните картофель в пюре и добавьте 3 столовые ложки сливочного масла, посолите и перемешайте.

Начинка из картошки для пирожков - фото шаг 3

3. Очистите лук и нарежьте его мелко. Сковороду разогрейте со столовой ложкой масла и выложите лук, обжарьте его до готовности.

Начинка из картошки для пирожков - фото шаг 4

4. Добавьте лук к картофелю и еще раз перемешайте.

Начинка из картошки для пирожков - фото шаг 5

5. Тесто разделите на небольшие кусочки, затем внутрь каждого выложите небольшое количество начинки и плотно защипните.

Начинка из картошки для пирожков - фото шаг 6

6. Обжарьте пирожки в большом количестве растительного масла, затем подавайте их к столу.

Как сделать вкусную картофельную начинку для пирогов

Смотрите также

Шарлотка с яблоками классическая в духовке

Сегодня я поделюсь с вами секретом, как приготовить классическую шарлотку с яблоками в духовке. Это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *