Среда , 8 декабря 2021


Кокосовые вафли со взбитыми сливками

Рецепт приготовления вафель с кокосовой стружкой и взбитыми сливками с кленовым сиропом.

Описание приготовления:

По этому рецепту у вас получится 5 вафель.

Основной ингредиент:Тесто
Блюдо: Выпечка / Вафли
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • поджаренной кокосовой стружки — 1/3 стакана;
  • растопленного кокосового масла или несоленого сливочного масла — 4 ст. ложки;
  • яиц — 6 штук (крупных );
  • нектара агавы — 1/4 стакана;
  • экстракта ванили — 1 чайная ложка;
  • соли — 1/4 чайных ложки;
  • соды — 1/2 чайных ложки;
  • кокосовой муки — 1/3 стакана;
  • пюре из бананов — 2 ст. ложки;
  • кленового сиропа — 2 ст. ложки (взбитые сливки);
  • взбитые сливки с кленовым сиропом — по вкусу (см. рецепт ниже) начинка);
  • кусочки банана — по вкусу (начинка);
  • шоколадная стружка — по вкусу (начинка).

Количество порций: 5

Как приготовить «Кокосовые вафли со взбитыми сливками»

Кокосовые вафли со взбитыми сливками - фото шаг 1

1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Выложить кокосовую стружку на противень и выпекать в разогретой духовке около 6 минут, до золотисто-коричневого цвета. Убрать из духовки и отставить в сторону.

Кокосовые вафли со взбитыми сливками - фото шаг 2

2. В средней миске взбить кокосовое масло, яйца, нектар агавы, ванильный экстракт и банановое пюре. В небольшой миске смешать кокосовую муку, соль и соду.

Кокосовые вафли со взбитыми сливками - фото шаг 3

3. Добавить мучную смесь в яичную смесь и взбить венчиком. Смесь начнет густеть. Добавить поджаренную кокосовую стружку и перемешать. Дать тесту постоять в течение 5 минут, пока вы подключаете и разогреваете вафельницу.

Кокосовые вафли со взбитыми сливками - фото шаг 4

4. Если у вас круглая вафельница, используйте примерно 3/4 теста для каждой вафли.

Кокосовые вафли со взбитыми сливками - фото шаг 5

5. Чтобы сделать взбитые сливки, взбить жирные сливки с кленовым сиропом в миске.

Кокосовые вафли со взбитыми сливками - фото шаг 6

6. Выложить вафли на порционные тарелки. Выложить большое количество взбитых сливок сверху. Украсить сверху несколькими ломтиками банана и шоколадной стружкой. Посыпать кокосовой стружкой сверху и подавать.

Кокосовые вафли ��

Смотрите также

Вафельные стаканчики для мороженого

Многим нравится мороженое в вафельном рожке, но можно приготовить такое лакомство и дома при наличии, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *