Похлебка из рыбы с Железных островов
Ещё один прекрасный рецепт рыбной похлебки из сериала «Игра престолов»! Очень вкусная и простейшая в приготовлении. Почувствуйте себя героями любимого сериала.
Приготовьте такую похлебку.
Описание приготовления:
При приготовлении этой похлебки можно использовать абсолютно любую рыбу. А крабы вполне можно заменить имитацией крабов. Супчик получается очень наваристый и вкусный!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Лук / Морковь
Блюдо: Супы / Похлебки
Ингредиенты:
- Рыба — 500 грамм;
- Репчаый лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Картофель — 4 штуки;
- Мясо краба — 200 грамм;
- Томатная паста — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Похлебка из рыбы с Железных островов»
1. Рыбу отварите около 20 минут после закипания на небольшом огне.
2. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке.
3. Рыбный бульон процедите и верните на огонь.
4. Рыбу отделите от костей и верните в суп.
5. Крабы нарежьте и положите в суп. Я использую имитацию крабового мяса, с ним суп получается тоже очень вкусным!
6. Лук и морковь обжарьте с небольшим количеством масла.
7. Добавьте томатную пасту, обжарьте всё пару минут. Добавьте в суп.
8. Картофель почистите, нарежьте кубиком, положите в суп и варите до готовности картофеля.
9. Приятного аппетита!
