Яблочный пирог «Адам и Ева»

Существует множество рецептов приготовления красивых праздничных пирогов, и здесь вы узнаете, как приготовить яблочный пирог «Адам и Ева», невероятно ароматный и вкусный, в меру влажный и аппетитный.

Описание приготовления:

Этот пирог можно смело назвать изысканной выпечкой несмотря на то, что приготовить его на самом деле очень просто. Сочетание нежных яблок и изюма с рублеными орехами и алкоголем придает очень приятный контраст этому пирогу, благодаря чему его и назвали «Адам и Ева». Рекомендую украсить готовый пирог не только сахарной пудрой, но и молотой корицей, так он будет еще ароматнее. Бренди в этом рецепте можно заменить апельсиновым соком.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Орехи / Мука / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука — 280 грамм;
• Сахар — 180 грамм;
• Масло сливочное — 150 грамм;
• Яблоки — 350 грамм;
• Изюм — 50 грамм;
• Курага — 50 грамм;
• Орехи грецкие — 100 грамм;
• Яйцо куриное — 3 штуки;
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Корица — 2 чайных ложки;
• Ванильный сахар — 2 чайных ложки;
• Бренди (апельсиновый сок) — 50 миллилитров.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Яблочный пирог «Адам и Ева»»

1. Яйца взбейте с помощью миксера с сахаром и ванильным сахаром до состояния пышной светлой массы. Добавьте растопленное сливочное масло и еще раз взбейте.

2. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем, молотой корицей. В два приема добавьте мучную смесь к яично-масляной. Сухофрукты предварительно залейте бренди и оставьте на два часа.

3. Добавьте замоченные сухофрукты к тесту и перемешайте. Добавьте очищенные мелко нарезанные яблоки и рубленые орехи, хорошо размешайте.

4. Дно формы для выпечки застелите пергаментной бумагой, а бортики смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

5. Готовый пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Яблочный пирог «Адам и Ева» #быстро_к_чаю