Леденцы от кашля и боли в горле
Это очень хороший вариант приготовления леденцов от боли в горле и кашля. Сочетание гвоздики, бадьяна, меда, лимона, имбиря помогут вам побороть любую простуду! Конфеты можно хранить в холодильнике.
Описание приготовления:
В интернете есть немало полезных для здоровья рецептов лечебных блюда, и эти конфетки не исключение. Такую лакомку можно хранить в холодильнике, обваляв их в сахарной пудре, и принимать тогда, когда немного простынете. Очень важно использовать именно то количество ингредиентов (особенно воды), которое указано в рецепте. Конфетки должны получиться тягучими и не расплываться, когда вы их выливаете на пергаментную бумагу. В противном случае проварите конфетки еще.
Основной ингредиент: Мёд / Имбирь
Блюдо: Десерты / Конфеты
Ингредиенты:
- Лимон — 150 грамм;
- Имбирь — 60 грамм;
- Сахар — 200 грамм;
- Вода — 40 грамм;
- Мед — 4 ст. ложки;
- Гвоздика — 10 штук;
- Бадьян — 2 штуки.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Леденцы от кашля и боли в горле»
1. Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке, чтобы получилась однородная кашица. Затем добавьте сок лимона вместе с мякотью.
2. Бадьян и гвоздику измельчите в ступке или кофемолке. Налейте в кастрюлю воду, добавьте сахар и доведите до кипения. Добавьте имбирь с лимоном, мед, специи и проварите, чтобы масса стала тягучей.
3. Залейте конфеты в силиконовую форму (или вылейте небольшими капельками на пергаментную бумагу, конфетки не должны растекаться) и поместите в холодильник на ночь.
4. Утром доставьте леденцы и обваляйте в сахарной пудре. Храните конфеты в холодильнике. Будьте здоровы!
