Ликёр из черешни
Рецепт приготовления ликёра из черешни.
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- спелой черешни — 1 килограмм;
- сахара — 0,5 килограмма;
- бутона гвоздики — 4 штуки;
- ванилина — 1 чайная ложка;
- корицы и мускатного ореха — по 1 щепотка;
- листа черешневого дерева — 3 штуки;
- водки — 400 миллилитров.
Количество порций: 10
Как приготовить «Ликёр из черешни»
Черешню перебрать, промыть удалить плодоножки и косточки.
Переложить в бутылки с широким горлышком или стеклянные банки и засыпать сахаром. Вкинуть гвоздику, ванилин, корицу, мускатный орех и черешневые листья. Выдерживать в теплом месте или на солнце неделю — полторы.
Залить водку и оставить на месяц. Затем ликер процедить и распределить по бутылкам.
