Салат из одуванчиков и крапивы
Весной и летом нам всем особенно хочется больше зелени на столе, а организму необходимы витамины. Поэтому салат из одуванчиков и крапивы будет очень кстати. Приготовить его очень просто!
Описание приготовления:
Если вы хотите попробовать новый интересный салат и желаете узнать, как приготовить салат из одуванчиков и крапивы, то просто прочтите этот рецепт. Для блюда выбирайте экологически чистую зелень, выращенную на даче или в лесу. Фантазируйте с заправками, получайте разные вкусы полезного салата.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Зелень / Крапива
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Огурец — 1 штука;
- Яйцо — 2 штуки;
- Листья одуванчика — 200 грамм;
- Листья крапивы — 200 грамм;
- Любая другая зелень — 1 пучок;
- Растительное масло, соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из одуванчиков и крапивы»
Подготовьте все ингредиенты для салата. Яйца отварите вкрутую. Зелень хорошенько вымойте под проточной водой, обрежьте корешки.
Нарежьте огурцы и яйца кубиками. Зелень порубите ножом.
Положите все ингредиенты в миску, заправьте растительным маслом, добавьте специи, посолите. Вы можете использовать любое масло: оливковое, льняное, кунжутное, тыквенное. Особенно хорошо зелень сочетается с подсолнечным маслом из жареных семечек. Готовый салат разложите по тарелкам, украсьте цветами одуванчика.
