Салат с блинами и мясом
Нежный и сытный салат с блинами и мясом готовится просто, на него уйдёт всего тридцать-сорок минут вашего времени. Выберите хорошее свиное филе и у вас всё получится!
Описание приготовления:
Салат с блинами и мясом может быть полноценным обедом. Вкусный и аппетитный он соберёт за столом всю семью. Украсьте его маком, кунжутом и помидорами, создайте настроение праздника! Кстати, в преддверии зимних праздников, советую салат с блинами и мясом на новогодний стол. Необычный, и в то же время простой салат с блинами и мясом понравится всем. Приятного вам аппетита.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Помидор / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свинина — 300 грамм;
- Кочан пекинской капусты — 1 штука;
- Маринованные огурцы — 3 штуки;
- Помидоры Черри — 250 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Молоко — 150 миллилитров;
- Мука — 7-10 ст. ложек;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Мак — 1 чайная ложка;
- Кунжут — 1 чайная ложка;
- Майонез — 150 грамм;
- Горчица — 2 ст. ложки (Зернистая.);
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Салат с блинами и мясом»
Приготовьте все ингредиенты. Проверьте, всего ли хватает.
Свинину нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на растительном масле.
Приготовьте тесто для блинов и пожарьте блины. С десяти столовых ложек муки и вас получится около 8 блинов.
Нарежьте тонкой соломкой блины, пекинскую капусту, маринованные огурцы и жаренную свинину.
Смешайте в чашке майонез, горчицу и оставшиеся от жаренной свинины растительное масло.
Нарубите мелко укроп. Несколько помидор Черри нарежьте половинками. Смешайте пекинскую капусту, нарезанные помидоры, блины, мясо и маринованные огурцы. Заправьте майонезом.
Посолите, поперчите салат по вкусу и перемешайте ещё раз. Выложите салат с блинами и мясом куполом и посыпьте маком и кунжутом. Украсьте зеленью и помидорами.
