Воскресенье , 13 июня 2021


Малосольные помидоры по-корейски

 

Хочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные помидорки.

Описание приготовления:

Этот рецепт по мотивам азиатской кухни наверняка придется по вкусу всем, кто любит интересные домашние заготовки. Много зелени и насыщенный рассол пропитывают помидоры так, что от них просто невозможно оторваться! Добавьте этот рецепт в коллекцию рецептов, и обязательно повторите на своей кухне.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 килограмм;
  • Острый перец — 1 штука;
  • Сладкий перец — 1-2 штук;
  • Головка чеснока — 1 штука;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 cт. ложка (без горки);
  • Растительное масло — 50 миллилитров;
  • Уксус — 50 миллилитров.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Малосольные помидоры по-корейски»

Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 1

1. Вот такой яркий и аппетитный овощной набор нам потребуется.

Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 2

2. Помидоры вымойте, нарежьте на 4 части. Измельчите зелень. Очищенный чеснок, сладкий и острый перец пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 3

3. В ароматную смесь чеснока и перца добавьте соль, сахар, уксус и масло. Все тщательно перемешайте.

Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 4

4. На дно кастрюльки выложите слой помидорчиков, сверху — заправку. И так до конца ингредиентов. Добавьте немного водички, оставьте на сутки.

Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 5

5. Помидоры просолятся и пропитаются ароматами. Получается удивительно вкусно!

Помидоры по-корейски.Язык проглотите!Tomatoes in Korean.

Смотрите также

Капуста с яблоками на зиму

Если вы хотите всегда иметь про запас вкусный гарнир или закуску, предлагаю вам рецепт приготовления …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *