Самый вкусный торт

У каждого человека есть свой самый вкусный торт. Надеюсь, что этот торт станет и вашим самым вкусным тортом.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сметана — 1 стакан;
• Сахар — 1 стакан;
• Сливочное масло — 2 Ст. ложки;
• Сода — 1/2 чайных ложки;
• Уксус — 1 ст. ложка;
• Мука — 3 стакана;
• Сметана (30% жирности) — 3 стакана (крем);
• Сахар — 1 стакан (крем);
• Грецкие орехи — 1 стакан (крем).

Количество порций: 8

Как приготовить «Самый вкусный торт»

1. Соединить все ингредиенты для теста. Соду погасить в уксусе и добавить в тесто. Замесить тесто и разделить его на 2 части.

2. В одну часть теста добавить 3 ст.ложки какао. Каждую часть теста разделить еще на 3 шарика.

3. Раскатать шарики теста тонким слоем. Можно сделать круглую, квадратную или прямоугольную форму как на фотографии. Выпекать коржи на противне в духовке.

4. Для приготовления крема взбить сметану с сахаром. Если долго взбивать, сметана может взбиться в масло.

5. Грецкие орехи очистить от мусора и мелко порубить. Можно помять с помощью скалки. Всыпать в крем подготовленные орехи и осторожно перемешать.

6. На плоское блюдо положить темный корж и обильно смазать кремом. Следующий корж положить белый. И так чередовать коржи, перекладывая каждый корж кремом. Чтобы торт пропитался и стал мягким, на него ставят гнет и помещают в холодильник на сутки.

7. Для оформления торта надо сварить шоколад. Для этого перемешать 4 ст.ложки какао, 4 ст.ложки сахара, 4 ст.ложки молока. Варить всю эту смесь на очень маленьком огне до загустевания. Остудить и добавить 50 г сливочного масла.

8. Пропитанный торт залить шоколадом полностью и украсить орехами.

Само Название говорит за себя «Лучший в мире Торт» VERDENS BESTE KAKE Норвежский торт