Маринованная капуста быстрого приготовления

Очень вкусное блюдо для всей семьи на обед, ужин или просто перекусить. Рекомендую рецепт маринованной капусты быстрого приготовления!

Описание приготовления:

Для приготовления маринованной капусты быстрого приготовления мне хватает одного большого кочана капусты, можно и меньше брать. Уксус подойдет обычный 9 %. Такую капусту отлично подавать к водочке, смотрим рецепт!

Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски / Кислое

Ингредиенты:

• Капуста — 2,5 килограмма;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Морковь — 3-4 штук;
• Вода — 1 литр;
• Сахар — 1 стакан;
• Уксус — 0,5 стакана;
• Масло растительное — 0.5 стакана;
• Соль — 2 ст. ложки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Маринованная капуста быстрого приготовления»

Приготовьте ингредиенты.

Капусту тонко нашинковать.

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Перемешать капусту с морковью.

Очистить чеснок.

Измельчить. Добавить в капусту.

Сделать маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.

Горячим маринадом залить капусту.

Накрываем крышкой и забываем на сутки, можно время от времени переворачивать.

Уже готовую маринованную капусту быстрого приготовления можете разложить по банкам и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Маринованная капуста быстрого приготовления. Быстро и очень вкусно.