Пятница , 19 апреля 2024


Помидоры маринованные с чесноком

 

Помидоры маринованные с чесноком — одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными. Рекомендую!

Описание приготовления:

Помидоры маринованные с чесноком получаются очень вкусные. Я их научилась делать на юге. Рецепт меня привлек, потому, что я очень люблю чеснок. Помидоры отлично подходят на праздничный стол, всевозможные зимние застолья. Делать помидоры маринованные с чесноком совсем не сложно, а удовольствие любители остренького и соленого точно получат. Пробуйте, успехов! 😉

Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Маринование / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидор — 2 килограмма;
  • Соль — 2 ст. ложки (на 1 литр воды);
  • Сахар — 3\4 стакана (на 1 литр воды);
  • Уксус 9% — 0,5 стакана;
  • Перец горошек — 1 по вкусу;
  • Гвоздика — 1 по вкусу;
  • Лавровый лист — 1 по вкусу;
  • Чеснок — 1 Зубчик (на 1 помидор).

Количество порций: 10

Как приготовить «Помидоры маринованные с чесноком»

Помидоры маринованные с чесноком - фото шаг 1

Почистить чеснок.

Помидоры маринованные с чесноком - фото шаг 2

Вырезаем острым ножом углубление в помидоре.

Помидоры маринованные с чесноком - фото шаг 3

В углубление вставить по зубчику.

Помидоры маринованные с чесноком - фото шаг 4

Готовим укроп.

Помидоры маринованные с чесноком - фото шаг 5

Укладываем помидоры и зелень в банки.

Помидоры маринованные с чесноком - фото шаг 6

Заливаем кипящим маринадом без уксуса, держим 15 минут,сливаем, кипятим снова, добавляем уксус и закатываем.

ПОМИДОРЫ по-ТАТАРСКИ. Рецепт БЫСТРОГО посола помидоров. Маринованные с укропом и чесноком.

Смотрите также

Салат на зиму с баклажанами и помидорами

Сегодня расскажу о самом простом и легком способе сделать зимнюю закрутку — как приготовить салат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *