Среда , 19 июня 2024


Капуста с чесноком

 

Капуста с чесноком — очень простая и бюджетная, но вкусная заготовка. Чеснок придает капусте очень необычный аромат и привкус — попробуйте, любители чеснока обязательно оценят! 😉

Описание приготовления:

Если вы планируете пригласить гостей, а готовить сложные закуски нет времени, я предлагаю вам приготовить вкуснейшую маринованную капусту с чесноком. Готовится эта капуста всего 2 дня, а вкус вас приятно удивит. Да и выглядит эта маринованная капуста очень эстетично. Читайте, как приготовить капусту с чесноком. Рецепт капусты с чесноком с фото!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Капуста — 2.5 килограмма (1 большой кочан капусты);
  • Морковь — 200 грамм;
  • Чеснок — 10 зубчиков;
  • Перец горошком — 1 ст. ложка;
  • Тмин — 1 чайная ложка;
  • Вода — 3 литра;
  • Сахар — 2 стакана;
  • Соль — 4 ст. ложки;
  • Уксусная кислота 70% — 3 ст. ложки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Капуста с чесноком»

Капуста с чесноком - фото шаг 1

Капусту очистите от верхних листьев и удалите кочерыжку, а затем порежьте крупными кусками.

Капуста с чесноком - фото шаг 2

Очищенную морковь натрите на крупной терке, очищенный чеснок выдавите. В большую кастрюлю уложите слоями капусту, морковь, чеснок, перец и тмин.

Капуста с чесноком - фото шаг 3

В кастрюле смешайте сахар, воду и соль, доведите до кипения, а затем добавьте уксус. Залейте овощи горячим маринадом и поставьте кастрюлю под пресс. Через 2 дня капусту можно подавать к столу. Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТА ЗА 2 ЧАСА//С ЧЕСНОКОМ//К ЛЮБОМУ СТОЛУ

Смотрите также

Солянка на зиму без капусты

Прекрасный вариант заготовки, которая всегда прекрасно получается и радует своим вкусом. Перед вами рецепт приготовления …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *