Среда , 28 февраля 2024


Клубничный джем

Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной.

Описание приготовления:

Количество сахара должно быть чуть меньше количества клубники. Уваривают джем до желаемой густоты, поэтому рамок времени нет, это может быть и 30 минут и 2 часа.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 килограмм;
  • Сахар — 700-800 грамм.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Клубничный джем»

Клубничный джем - фото шаг 1

1. Приготовим сахар и клубнику.

Клубничный джем - фото шаг 2

2. Клубнику тщательно промываем.

Клубничный джем - фото шаг 3

3. Обрываем хвостики и кладем в чашу для измельчения.

Клубничный джем - фото шаг 4

4. Пюрируем до однородного состояния.

Клубничный джем - фото шаг 5

5. Добавляем сахар и перемешиваем.

Клубничный джем - фото шаг 6

6. На медленном огне увариваем до нужной густоты и цвета джема.

Клубничный джем - фото шаг 7

7. Клубничный джем готов!

Густой клубничный джем.

Смотрите также

Малиновый джем без косточек

  Если вы решили сделать вкусные сладкие заготовки на зиму, то воспользуйтесь этим рецептом и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *