Запеканка «Пицца»
Для тех, кто любит готовить простые блюда из того, что есть под рукой, хочу предложить на заметку идею запеканки «Пицца».
Сытное, аппетитное и простое блюдо для всей семьи. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Основой такой запеканки будет тертый картофель, а начинкой — то, что вы любите добавлять в пиццу, — мясо, колбаса, помидор, сыр и т.д. Блюдо вполне может стать полноценным обедом или ужином, а также перекусом в течение дня.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 штук;
- Луковица — 1 штука;
- Яйцо — 2 штуки;
- Колбаса — 100 грамм (ветчина, курица, отварное мясо);
- Помидор — 1 штука;
- Кукуруза — 50 грамм;
- Майонез — 1 ст. ложка;
- Сыр — 100 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Запеканка «Пицца»»
Подготовьте ингредиенты.
Картофель с луком очистите и натрите на терке.
Вбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу.
Все тщательно перемешайте, выложите ровным слоем в жаропрочную форму и отправьте на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Тем временем подготовьте начинку.
Достаньте картофельный корж из духовки и при желании смажьте небольшим количеством майонеза.
Распределите начинку, присыпьте все тертым сыром и снова отправьте в духовку.
Запекайте еще 10 минут.
Готовую запеканку «Пиццу» нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если добавляете майонез, соли в картофель добавляйте немного, иначе блюдо может получиться слишком соленым.
