Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке
Запеканка готовится просто, получается сытная и вкусная. Идеально подойдет для обеда или ужина в кругу семьи.
Описание приготовления:
Возьмите на заметку данный рецепт – блюдо с минимальными затратами, понравится и детям, и взрослым. Приготовить запеканку из макаронов с фаршем в мультиварке очень просто, запеканка получается вкусная, сочная и сытная. Фарш можно взять любой: говяжий, свиной или куриный. Можно и вовсе заменить фарш на любые колбасные изделия, грибы или сезонные овощи. Макароны необходимо брать хорошего качества, иначе более дешевый вариант превратится в процессе в кашу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Макароны — 300 грамм (из твердых сортов пшеницы);
- Фарш мясной — 400 грамм (любой);
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Яйцо — 2 штуки;
- Молоко — 150 миллилитров;
- Сыр — 100 грамм;
- Вода — по вкусу (кипяток);
- Соль — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке»
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте овощи до мягкости на режиме «жарка».
Добавьте фарш, измельченный ножом чеснок, соль и любые любимые специи.
Перемешайте и продолжайте готовить, разбивая комочки фарша лопаткой до тех пор, пока он не изменится в цвете.
Добавьте макароны и налейте кипяток. Вода должна почти полностью покрывать макароны. Добавьте, если необходимо, немного соли, установите программу «варка/бобы» или если есть режим «макароны» и готовьте под крышкой 15 минут.
Тем временем приготовьте заливку. Соедините яйца, молоко и примерно половину тертого сыра. По вкусу добавьте соль и перец.
К тому времени макароны должны почти полностью впитать всю жидкость.
Вылейте заливку на макароны и все перемешайте.
Посыпьте сверху все оставшимся сыром и готовьте на режиме «запекание» или «выпечка» 40 минут.
Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке готова.
Приятного аппетита!
