Суббота , 22 июня 2024


Запеканка из кабачков с творогом

Это вкусное и оригинальное блюдо в первую очередь понравится тем, кто любит полезную и здоровую пищу. Запеканка из кабачков с творогом получается очень нежная и необыкновенно вкусная.

Описание приготовления:

Довольно простая, но весьма необычная запеканка из кабачков с творогом может быть подана как на завтрак, так и на обед или ужин.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 штуки;
  • Творог — 250 грамм;
  • Сыр — 100-150 грамм;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Перец чили — 1 щепотка;
  • Свежая зелень — 10 грамм;
  • Молоко — 50 миллилитров.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Запеканка из кабачков с творогом»

Запеканка из кабачков с творогом - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления запеканки из кабачков с творогом чрезвычайно простой. Для начала в миске необходимо соединить яйца, молоко, соль и перец по вкусу. Тщательно взбить массу до однородности.

Запеканка из кабачков с творогом - фото шаг 2

2. Творог необходимо протереть через сито и отправить в отдельную мисочку. Сыр натереть на мелкой или средней терке и добавить к творогу (при желании, можно сыр и не класть). Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Чеснок очистить и выдавить через пресс или натереть на терке. Зелень и чеснок отправить к творогу с сыром. Тщательно все перемешать.

Запеканка из кабачков с творогом - фото шаг 3

3. Теперь обе заготовки можно соединить и перемешать. При желании еще можно добавить любимых специй для дополнительного аромата.

Запеканка из кабачков с творогом - фото шаг 4

4. Кабачки вымыть и просушить. Нарезать тонкими дольками. На дно жаропрочной формы выложить примерно треть творожной массы. Сверху выложить нарезанные кабачки (половину).

Запеканка из кабачков с творогом - фото шаг 5

5. Следующим слоем опять выложить творожную массу и вторую половину кабачков. Накрыть оставшимся творогом и при желании можно сверху присыпать твердым сыром. В хорошо разогретую духовку отправить запеканку на 40-45 минут.

Запеканка из кабачков с творогом - фото шаг 6

6. Когда запеканка из кабачков с творогом в домашних условиях станет золотистой, ее можно достать из духовки и немного остудить. Подавать к столу ее можно как самостоятельно, так и с гарниром (молодым картофелем, например).

Запеканка из творога и кабачков. На одном кусочке НЕ остановитесь! Так просто, но так Вкусно

Смотрите также

Картофельная запеканка с тыквой постная

Когда не знаете, что бы простенького приготовить, на выручку приходят рецепты вроде этого. Перед вами …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *