Творожная запеканка с гречкой

Любите необычную кухню? Хотите разнообразить семейное меню? А может, вы поклонник ЗОЖ и предпочитаете исключительно полезную пищу?

Тогда я расскажу, как приготовить творожную запеканку с гречкой!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что творожная запеканка не обязательно должна быть сладкой. Можно приготовить, например, творожную запеканку с гречкой и грибочками. У меня получилось невероятно вкусно! Очень советую попробовать! К слову, такую запеканку смело дополняйте свежей зеленью и овощами. Если кому-то хочется блюда посытнее, добавьте отварную куриную грудку.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Гречка
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

• Гречка — 200 грамм;
• Творог — 200 грамм;
• Сметана — 150 грамм (100 грамм — в тесто, 50 грамм — для смазывания);
• Яйца — 2 штуки;
• Соль — 1 по вкусу;
• Лук — 2 штуки;
• Морковь — 1 штука;
• Шампиньоны — 100 грамм;
• Сыр — по вкусу;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Творожная запеканка с гречкой»

1. Отварим до готовности гречку. Соединим гречку со сметаной, яйцами и творогом. Грибы, морковь и лук обжарим до румяности.

2. Добавим к гречке, перемешаем. Выкладываем в творожно-гречневую массу форму запекания и смазываем сметаной.

3. Выпекаем в течение 35 минут при 180 градусах, посыпав тертым сыром.

4. Готово! Приятного аппетита!

Крупеник из гречки и творога ! Старинный русский рецепт