Вторник , 13 апреля 2021


Обычная творожная запеканка

Если вы любите творог, то наверняка знакомы со многими рецептами, где он используется. Например, чизкейк или творожное печенье.

Предлагаем базовый рецепт, как приготовить обычную творожную запеканку.

Описание приготовления:

Такая запеканка может стать угощением после праздничного ужина, полдником или завтраком. Благодаря содержанию творога выпечка не только вкусная, а и полезная, богатая кальцием и другими витаминами. При подаче обычную запеканку можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами, а можно приготовить шоколадную глазурь или просто подать со сметаной. Есть запеканку нужно остывшей.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Творог — 500 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сахар — 3 ст. ложки;
  • Манка — 5 ст. ложек;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Сливочное масло — 30 грамм;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 5

Как приготовить «Обычная творожная запеканка»

Обычная творожная запеканка - фото шаг 1

1. В первую очередь отделяем белки от желтков, первые отправляем в холодильник, а вторые кладем в миску, добавляем сахарный песок и взбиваем до растворения. Всыпаем манную крупу и оставляем на 20 минут. Затем смешиваем массу с протертым творогом.

Обычная творожная запеканка - фото шаг 2

2. Достаем охлажденные белки, добавляем щепотку соли и взбиваем их до образования крепких верхов.

Обычная творожная запеканка - фото шаг 3

3. Аккуратно соединяем творожную массу со взбитыми белками, перемешиваем лопаткой сверху вниз. Форму для выпекания застилаем пергаментом и выкладываем тесто, сверху выкладываем нарезанные кусочки масла.

Обычная творожная запеканка - фото шаг 4

4. Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 45 минут. Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодками. Приятного аппетита!

творожная запеканка, как в детском саду!

Смотрите также

Творожная запеканка с бананом (диетическая)

Ароматная, полезная и низкокалорийная запеканка без муки и сахара — отличное блюдо для всей семьи …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *