Понедельник , 25 октября 2021


Обалденная картофельная запеканка с рыбкой

Накормить большую семью очень просто. Достаточно приготовить эту замечательную запеканку из рыбы и картофеля с аппетитной хрустящей корочкой из сыра. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления простой и быстрой запеканки подготовьте все необходимые ингредиенты. Порежьте картофель и помидоры кружочками, лук кольцами, а сыр пластинками. Измельчите зелень и порежьте рыбу. Выложите ингредиенты в форму для запекания слоями – сначала картофель, затем лук и рыбу. Посолите, поперчите, добавьте зелень и полейте сливками. Затем выложите помидоры, которые полейте остатком сливок. Сверху разложите сыр и запеките в духовке в течение 30 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Рыба — 500 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Сливки — 120 грамм;
  • Картофель — 5 штук;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Пучок зелени — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Обалденная картофельная запеканка с рыбкой»

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой - фото шаг 1

Картофель очистите и порежьте кружками, лук нарежьте кольцами и выложите их в смазанную маслом форму для запекания слоями: сначала картофель, затем лук. На лук положите кусочки рыбного филе. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень и полейте сливками. Сливки лучше взять пожирнее.

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой - фото шаг 2

Помидоры нарежьте кольцами и также выложите в форму. Полейте оставшимися сливками. Советую предварительно снять с помидоров кожицу. Для этого залейте их кипятком и подержите минут 5, кожица легко сойдет.

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой - фото шаг 3

Последний слой – пластинки сыра. Порежьте его тонко, как на бутерброд.

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой - фото шаг 4

И отправьте запеканку в духовку на полчаса при 200 градусах. Готовое блюдо разделите на порции и подайте на стол.

🍴КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ🍴

Смотрите также

Творожная запеканка с тыквой и апельсином

Вкуснейшая творожная запеканка. Благодаря апельсину она обладает ярким цитрусовым ароматом, специфического вкуса тыквы нет совсем. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *