Суббота , 20 июля 2024


Морковная запеканка на скорую руку

Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли — можно подавать. Пробуйте!

Описание приготовления:

Приготовьте морковную запеканку на скорую руку из моркови, яиц, муки, сахара, растительного масла. Вам понадобятся маленькие формочки. Формочки заполняйте на треть, т.к. тесто поднимется.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 штуки;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Мука — 100 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Масло растительное или сливочное — 50 грамм;
  • Сода — 0,5 чайных ложки;
  • Уксус 9-процю или лимонный сок — 1 cт. ложка (для гашения соды);
  • Корица — 1-2 щепоток.

Количество порций: 4

Как приготовить «Морковная запеканка на скорую руку»

Морковная запеканка на скорую руку - фото шаг 1

1. Приготовим продукты для запеканки.

Морковная запеканка на скорую руку - фото шаг 2

2. Морковь нужно натереть на самой мелкой терке. Если морковь очень сочная, то лучше отжать сок, выпить, а клетчатку будем использовать.

Морковная запеканка на скорую руку - фото шаг 3

3. В морковь добавляем сырые яйца, перемешиваем.

Морковная запеканка на скорую руку - фото шаг 4

4. Добавляем муку, корицу, сахар, перемешиваем.

Морковная запеканка на скорую руку - фото шаг 5

5. Добавляем масло, гашеную уксусом или лимонным соком соду.

Морковная запеканка на скорую руку - фото шаг 6

6. Тщательно перемешиваем и тесто готово.

Морковная запеканка на скорую руку - фото шаг 7

7. Раскладываем по формочкам. Ставим в горячую духовку и выпекаем при 180 градусах 20 минут.

Морковная запеканка на скорую руку - фото шаг 8

8. Осторожно, тесто поднимается во время выпечки! Готовые запеканки вынимаем из духовки.

Морковная запеканка на скорую руку - фото шаг 9

9. Морковная запеканка готова! Угощайтесь!

Супер-Запеканка из Моркови — «Солнечная»/ Полезная Морковная Запеканка

Смотрите также

Творожная запеканка «Неженка»

Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получаются очень нежная, в меру сладкая, — понравится и взрослым, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *