Вторник , 28 мая 2024


Капустная запеканка в духовке (диетическая)

Капустные запеканки — одни из моих самых любимых. Капуста тушеная — это вообще великолепный продукт: ее можно использовать и как начинку к выпечке, и как ингредиент для своих кулинарных шедевров.

Описание приготовления:

Запеканки хороши тем, что их можно готовить из чего угодно. Благо дело, осень такая пора, что овощей вдоволь и можно экспериментировать, готовить и готовить. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 штука;
  • Растительное масло — 50-100 миллилитров;
  • Морковь — 1 штука;
  • Отварное куриное филе — 400 грамм;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Соль, специи — по вкусу;
  • Твердый сыр — 100-150 грамм.

Количество порций: 10

Как приготовить «Капустная запеканка в духовке (диетическая)»

Капустная запеканка в духовке (диетическая) - фото шаг 1

Капусту белокочанную нашинкуйте очень тонко и длинно.

Капустная запеканка в духовке (диетическая) - фото шаг 2

Морковь нарежьте или натрите на терке.

Капустная запеканка в духовке (диетическая) - фото шаг 3

Обжарьте морковь. Потом добавьте капусту. Тушите, помешивая, до мягкости. Посолите, поперчите.

Капустная запеканка в духовке (диетическая) - фото шаг 4

В форму для запекания укладываем несколько ложек готовой тушеной капусты. Разравниваем.

Капустная запеканка в духовке (диетическая) - фото шаг 5

Готовое мясо нарезаем и укладываем сверху вторым слоем.

Капустная запеканка в духовке (диетическая) - фото шаг 6

Смажьте все сметаной.

Капустная запеканка в духовке (диетическая) - фото шаг 7

На слой сметаны выложите оставшуюся капусту. Снова разровняйте.
Натрите твердый сыр. Посыпьте им сверху будущую запеканку. Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте все 15-20 минут.

Капустная запеканка в духовке (диетическая) - фото шаг 8

Готовую запеканку подайте к столу. Очень вкусно!

Запеканка из Капусты в Духовке/Диетическая Запеканка

Смотрите также

Лазанья из макарон с фаршем

Изысканное и очень вкусное итальянское блюдо. Сочетает в себе слои начинки вперемешку со слоями теста, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *