Воскресенье , 13 июня 2021


Дрожжевое тесто с творогом в духовке

Выпечка вашего выходного дня! Конечно же готовится она на основе качественного дрожжевого теста. Для начинки я использую творог и сгущенное молоко.

Сладкие и очень аппетитные получаются ватрушечки!

Описание приготовления:

Полезно знать, как приготовить дрожжевое тесто с творогом в духовке. Из указанных выше ингредиентов получается хорошая домашняя выпечка. Вы можете испечь булочки как закрытого, так и открытого типа, вроде ватрушек. Удачного приготовления!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Творог / Мука / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Ватрушки / Творожники

Ингредиенты:

  • Мука — 340 грамм;
  • Дрожжи сухие — 1 чайная ложка;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Молоко — 1/2 стакана;
  • Сахар — 4 ст. ложки;
  • Творог — 150 грамм;
  • Сметана — 1 ст. ложка;
  • Сгущенка — 1 ст. ложка;
  • Сахарная пудра — 1 ст. ложка.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Дрожжевое тесто с творогом в духовке»

Дрожжевое тесто с творогом в духовке - фото шаг 1

Просеиваем муку и добавляем сухие дрожжи.

Дрожжевое тесто с творогом в духовке - фото шаг 2

Добавьте сахар, перемешайте. Сделайте небольшое углубление и влейте теплое молоко, соединенное с растительным маслом.

Дрожжевое тесто с творогом в духовке - фото шаг 3

Замесите тесто и оставьте его в теплом месте на 1 час.

Дрожжевое тесто с творогом в духовке - фото шаг 4

Разминаем творог вилкой с сахаром и сгущенкой.

Дрожжевое тесто с творогом в духовке - фото шаг 5

Масса должна быть однородной.

Дрожжевое тесто с творогом в духовке - фото шаг 6

Застилаем противень бумагой для выпечки. Тесто разделяем на небольшие части. Из каждой формируем лепешку с углублением по центру. Выкладываем тесто на противень.

Дрожжевое тесто с творогом в духовке - фото шаг 7

Выкладываем в серединку творожную начинку. Оставляем ватрушки на 15 минут.

Дрожжевое тесто с творогом в духовке - фото шаг 8

Выпекаем в духовке 25 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита!

творожное дрожжевое тесто.wmv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *