Суббота , 2 марта 2024


Салат из ботвы редиса

Ботва редиса прекрасно дополнит любой овощной салат. В такой зелени масса витаминов, поэтому она чрезвычайно полезна. Обязательно попробуйте салат с ботвой редиса, возможно, он станет вашим фаворитом!

Описание приготовления:

Многие удивляются когда я спрашиваю, знают ли они, как приготовить салат из ботвы редиса. Ведь это на самом деле очень просто, а вкус салата будет нежным и свежим. Поэтому экспериментируйте с ингредиентами, и пусть на вашем столе всегда будут полезные блюда!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Ботва редиса — 2 пучка;
  • Помидор — 1 штука;
  • Огурец — 1 штука;
  • Луковица — 1/2 штуки;
  • Йогурт — 100 грамм;
  • Укроп — 1/4 пучка;
  • Острый перец, соль — по вкусу.

Количество порций: 1.

Как приготовить «Салат из ботвы редиса»

Салат из ботвы редиса - фото шаг 1

Ботву редиса хорошенько промойте под холодной проточной водой. Отделите листья от черенков. Затем произвольно порвите их руками.

Салат из ботвы редиса - фото шаг 2

Нарезаем кубиками огурец и помидор. Положите овощи и ботву в глубокую миску. Помидор лучше взять розовый, такой сорт идеально подходит для салатов, так как он мясистый по своей структуре и имеет сладковатый привкус.

Салат из ботвы редиса - фото шаг 3

Мелко нарежьте репчатый лук, добавьте его в миску к овощам и ботве. Посолите и поперчите. Если вы не любите острые блюда, то перец можно исключить.

Салат из ботвы редиса - фото шаг 4

Заправьте салат йогуртом, хорошенько перемешайте. Придавите его сверху тарелкой, дайте настояться в холодильнике 10-25 минут. Подавайте салат, украсив его зеленью. Приятного аппетита!

Ботва от редиски! Новый рецепт!

Смотрите также

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли для меня было абсолютным открытием, когда я твердо решила осваивать как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *