Среда , 28 февраля 2024


Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью

Домашняя выпечка – отличный способ поднять настроение. Не так уж и часто можно побаловать себя ею, поэтому хочу порекомендовать рецепт, как приготовить домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью.

Описание приготовления:

Рецептов шоколадного торта очень много. Каждый может выбрать подходящий для себя по сложности и наличию продуктов. Этот простой рецепт хорош тем, что на его приготовление вы не потратите много времени и усилий. Торт получится очень шоколадным. Ешьте его после остывания, хотя так сложно дождаться этого момента.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Какао — 1/4 стакана;
  • Кофе — 1,5 чайных ложки (растворимый );
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сливочное масло — 240 грамм;
  • Сметана — 3/4 стакана;
  • Яйца — 1 штука;
  • Сливки — 0,5 стакана;
  • Мед — 1,5 чайных ложки;
  • Шоколадные чипсы — 0,5 стакана;
  • Ванильный экстракт — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью»

Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью - фото шаг 1

1. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, посыпьте мукой. Стряхните остатки и отставьте ее в сторону.

Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью - фото шаг 2

2. Смешайте муку, ? стакана сахара, какао, порошок растворимого кофе, соду и соль.

Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью - фото шаг 3

3. Добавьте к сухим ингредиентам мягкое сливочное масло (оставьте 1 столовую ложку для глазури), сметану, яйца.

Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью - фото шаг 4

4. Вылейте тесто в подготовленную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью - фото шаг 5

5. Тем временем в кастрюле смешайте сливки, мед, сахар, масло, шоколадные чипсы и ванильный экстракт. Отправьте кастрюлю на огонь.

Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью - фото шаг 6

6. После закипания уменьшите огонь и варите смесь около 5 минут на слабом огне, регулярно перемешивая.

Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью - фото шаг 7

7. Достаньте готовый торт из духовки, оставьте ег на 10 минут для остывания, затем полейте приготовленной глазурью.

Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью - фото шаг 8

8. Посыпьте глазурь шоколадными чипсами и подождите до ее застывания. Приятного аппетита!

Шоколадная глазурь из какао

Смотрите также

Листовой торт Аляска

Рецепт приготовления листового торта Аляска. Ваши дети полюбят этот вкусный нежный торт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *