Пятница , 19 июля 2024


Бисквит с сыром

Этот пирог выбивается из рамок общепринятого понятия — бисквит. Скорее процесс приготовления напоминает о названии, чем его внешний вид.

Но вкус его, поистине незабываемый. Попробуйте, вам понравится!

Описание приготовления:

Обратите внимание на форму для выпекания. Она не должна быть сильно высокой или широкой. Оптимальный вариант 24-26 см.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 штуки;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Масло растительное — 40 миллилитров;
  • Мука пшеничная — 150 грамм;
  • Разрыхлитель для теста — 2 чайных ложки;
  • Сыр — 150 грамм (твердых сортов);
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 8

Как приготовить «Бисквит с сыром»

Бисквит с сыром - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Бисквит с сыром - фото шаг 2

Сыр измельчите в блендере до крошки.

Бисквит с сыром - фото шаг 3

Смешайте сыр, муку и разрыхлитель.

Бисквит с сыром - фото шаг 4

Яйца с солью взбейте в пышную пену.

Бисквит с сыром - фото шаг 5

К взбитым яйцам добавьте растительное масло и молоко. Еще раз взбейте.

Бисквит с сыром - фото шаг 6

К жидкой части постепенно добавьте муку с сыром. Постоянно перемешивайте.

Бисквит с сыром - фото шаг 7

Перемешайте тесто лопаткой снизу-вверх.

Бисквит с сыром - фото шаг 8

Форму для выпечки выстелите пергаментом. Заполните тестом. Включите духовку на 170 градусов. Выпекайте бисквит в течение 40 минут.

Бисквит с сыром - фото шаг 9

Готовый пирог слегка охладите.

Бисквит с сыром - фото шаг 10

Теплый пирог разрежьте.

Бисквит с сыром - фото шаг 11

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Сыр берите острых или солоноватых сортов.

Пирог с Сыром. Невероятно Вкусный!

Смотрите также

Бисквитный рулет со сметанным кремом

Этот рецепт для тех, кто любит легкую, вкусную и нежную выпечку. Такой легкий и нежный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *