Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
На праздничный стол рекомендую приготовить это потрясающий бисквитный торт с фруктовой начинкой в домашних условиях. Вкусный, красивый и очень аппетитный десерт получается. Удивите своих гостей!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления бисквитного торта с фруктовой начинкой хорош тем, что с ним можно бесконечно долго экспериментировать. Вы можете сделать любой крем, который любите больше всего (в том числе и шоколадный), а уж с фруктами тут открытое поле для фантазии. Вы также можете использовать орешки, сухофрукты и другие добавки, чтобы сделать торт еще вкуснее.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт
Ингредиенты:
- Бисквит — 2 штуки;
- Сливочный крем — 1 штука (сливочное масло, сахарная пудра и сливки);
- Свежие фрукты или ягоды — по вкусу;
- Джем или повидло — 1 по вкусу.
Количество порций: 1
Как приготовить «Бисквитный торт с фруктовой начинкой»
1. Используя любимый рецепт, испеките 2 пышных бисквита. Дайте им хорошенько остыть, затем аккуратно разрежьте их пополам острым ножом.
2. Приготовьте крем. Сливочному крему можно найти альтернативу — шоколадный крем, на основе сгущенки или рикотты, например. Используйте в рецепте приготовления бисквитного торта с фруктовой начинкой тот крем, который вам по душе. Выложите его на половину коржа, аккуратно распределите.
3. И разровняйте. Старайтесь сделать ровный слой, но и слишком ювелирная работа тут, пожалуй, не нужна.
4. Сверху аккуратно выложите второй корж.
5. Выдавите крем из кондитерского мешка по края. В центр выложите любое фруктовое повидло или джем плотной консистенции, оно не должно быть жидким.
6. Нарежьте тонкими ломтиками выбранные фрукты и ягоды. Выложите поверх джема.
7. Накройте следующим коржом.
8. И повторите слои. Вот такая красота получается.
9. Верх можно украсить по желанию кремом.
10. Также бисквитный торт с фруктовой начинкой в домашних условиях можно покрыть шоколадной глазурью или ганашем, например. Оставьте его на пару часов для пропитки, затем сразу же можете подавать к столу.
