Тыквенный маковый пирог

Я всегда искала простой и вкусный рецепт пирога с тыквой, но всегда это что-то сложносочиненное с выпариванием, варкой и жаркой тыквы. Предлагаю вам самый простой в мире рецепт тыквенного пирога.

Описание приготовления:

Я люблю выпечку, которая не требует времени и множества ингредиентов, поэтому этот простой тыквенный пирог для меня просто находка. Как только тыква появляется на прилавках магазинов в начале осени, я запасаюсь этими необыкновенными оранжевыми овощами причудливой формы и начинаю экспериментировать. Как приготовить тыквенный маковый пирог, я уже помню наизусть, так как он полюбился всем моим домочадцам. Украсьте ваш пирог глазурью и тертым шоколадом.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука / Мак
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 1.5 стакана;
• Яйцо — 1 штука;
• Сахар — 1 стакан;
• Соль — 1 щепотка;
• Тыква — 2 стакана;
• Масло растительное — 100 грамм;
• Мак — 0.5 стакана;
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Шоколад — 50 грамм.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Тыквенный маковый пирог»

В емкости взбейте яйцо со щепоткой соли. Не стоит сильно стараться, воздушные белковые пики не требуются. Достаточно того, чтобы белки смешались с желтками до однородности.

К яйцам добавьте сахар, перемешайте.

Вооружитесь миксером и на высокой скорости взбейте яйца до пышной массы.

Тыкву промойте, очистите и натрите на крупной терке.

Соедините с тестом тыкву и мак. Добавьте муку, разрыхлитель, растительное масло. Тщательно перемешайте.

В форму, смазанную маслом, выкладывайте тесто, разровняйте его лопаткой.

Выпекайте при температуре 180 градусов до румяной корочки. Готовность пирога проверьте зубочисткой.

Тыквенный маковый пирог