Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления самого вкусного торта. Торт приготовим бисквитный, а крем будет сметанным.
Рецепт довольно легкий, однако результат поразит всех!
Описание приготовления:
Торт, приготовленный по этому рецепту, несомненно станет украшением любого стола. Готовится он очень легко, зато неповторимый вкус навсегда останется в памяти!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйца — 6 штук;
- Сахар — 200 грамм;
- Мука пшеничная — 150 грамм;
- Ванильный сахар — 5 грамм;
- Разрыхлитель — 15 грамм;
- Соль — 1 щепотка;
- Сахар — 400 грамм (для крема );
- Сметана 20% — 1 литр;
Количество порций: 6
Как приготовить «Классический бисквитный торт»
1. Для приготовления бисквитных коржей взбиваем в отдельной емкости яйца, сахар и соль в пышную пену. Постепенно, тщательно перемешивая, добавляем заранее смешанные муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Выпекать бисквит необходимо в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.
2. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3-4 коржа. Сметану для крема выложите на ткань, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 4-8 часов. А затем взбейте с сахаром в течение 10 минут.
3. Каждый бисквитный корж смазываем кремом, накрывая сверху следующим коржом. Поступаем так со всеми коржами. Поставьте торт в холодильник на ночь, затем украсьте по вкусу.
4. Приятного чаепития!
