Торт с заварным кремом

Иногда очень актуально приготовить быстрый праздничный десерт на День рождения или другое торжество. Предлагаю рецепт простого торта с заварным кремом.

Ничего сложного, а главное — очень вкусно!

Описание приготовления:

Как приготовить торт с заварным кремом в домашних условиях? Сперва нужно сделать простое тесто и испечь в духовке коржи. Тем временем можно заняться заварным кремом. Готовые коржи промазываются кремом, формируется торт. Верх я посыпаю измельченными грецкими орехами. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

• Сметана — 300 грамм;
• Мука — 350 грамм (+ 2 ст. л. для крема);
• Яйца — 6 штук (3 яйца + 3 желтка для крема);
• Соль — 1 щепотка;
• Сахар — 2 щепотки (1 стакан для крема);
• Молоко — 0,5 литра;
• Масло сливочоное — 50 грамм;
• Орехи очищенные — 1 по вкусу.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Торт с заварным кремом»

Приготовим тесто. Смешайте сметану с яйцами, мукой, солью и сахаром. Замесите тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут.

Разделите тесто на части и раскатайте в тонкие коржи.

Выпекаем коржи в духовке при 180 градусах по 15 минут.

Для крема смешиваем муку с сахаром, желтками и молоком. Ставим массу на медленный огонь, завариваем крем при постоянном помешивании. Как только загустеет, снимаем с огня и даем немного остыть. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Смазываем остывшие коржи кремом. Формируем торт, присыпав верхушку орехами.

Ставим торт на ночь в холодильник для хорошей пропитки. Приятного аппетита!

НЕЖНЕЙШИЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!