Мясной штрудель в мультиварке

Я продолжаю экспериментировать с блюдами, делая их в мультиварке. Уже научилась готовить многие обычные рецепты и решила пробовать что-то новенькое, хотя и не очень сложное.

Смотрите и пробуйте!

Описание приготовления:

Я поделюсь с вами рецептом, как приготовить мясной штрудель в мультиварке. Получается мясо в тесте, к которому мы сразу запечём гарнир из картофеля с морковью. Это горячее простое, но нужно заранее побеспокоиться о тесте, ведь ему следует настояться. Тогда будет вкус, который должен быть в оригинальном рецепте.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Куриный фарш

Блюдо: Выпечка / Штрудели

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш куриный — 500 грамм;
• Морковь — 1,5 штуки;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Мука — 600 грамм;
• Вода — 1 стакан;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Растительное масло — 1 ст. ложка;
• Куркума — по вкусу;
• Яйцо — 1 штука;
• Вода кипячёная — 1,5 стакана;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мясной штрудель в мультиварке»

Почистите и мелко нашинкуйте лук.

Морковь также почистите, промойте. Натрите её на крупной тёрке или нарежьте брусочками.

Обжарьте овощи до мягкости в мультиварке на масле.

Фарш смешайте с перцем, солью и куркумой.

Для теста смешайте яйцо с водой и солью.

Добавьте к этим ингредиентам муку, и замешайте тесто.

Разделите заготовку на несколько частей и тонко раскатайте её в лепёшки. На каждую уложите фарш.

Скрутите тесто в рулеты. Каждый разрежьте на части в 3-4 см шириной.

На половину лука с морковью выложите часть штруделя.

Затем выложите оставшуюся зажарку, а сверху остальные изделия. Залейте блюдо кипятком.

Готовьте штрудель в режиме «Суп» в течение 30 минут. Приятного аппетита!