Шарлотка с тыквой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с тыквой. Такой пирог хорош тем, что делается очень быстро — можно только подумать о сладеньком, как шарлотка уже и готова! Да и полезно!
Описание приготовления:
Лично мне кажется, что такая шарлотка с тыквой в домашних условиях — это лучший способ заставить детишек кушать столь полезный овощ, ведь я еще не видела ребенка, который бы не любил пироги! Так что берите на заметку этот классический рецепт шарлотки с тыквой, не пожалеете уж точно!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки;
- Масло сливочное — 50 грамм;
- Манка — 1/2 стакана;
- Сахар — 1/2 стакана;
- Тыква — 2 стакана ( очищенная и нарезанная кубиками);
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Шарлотка с тыквой»
1. Масло размазываем по противню.
2. Присыпаем сверху манкой, чтобы получилось равномерно.
3. Отделяем желток от белка в яйце.
4. Желток взбиваем миксером с сахаром до однородности, затем добавим белок и взбиваем, пока масса не увеличится в объеме и станет совсем белой. Затем добавим манку и еще раз взобьем все вместе.
5. На противне распределяем равномерно кусочки тыквы и заливаем взбитой смесью.
6. Запекаем при 180 градусах 30-40 минут, пока корочка не появится. Готово!
