Четверг , 30 мая 2024


Шоколадные пончики

Перед вами — замечательный рецепт шоколадных пончиков. И не просто пончиков, а пончиков с темным пивом, чили и кофе! Такие пончики можно преподнести любимым мужчинам на 23 февраля или День Отца.

Описание приготовления:

Шоколадные пончики разных вкусов — отличный подарок и просто вкуснятина. Вы можете создать пончики и другого вкуса, главное — фантазия! Тесто для пончиков можно приготовить и самостоятельно, но мой рецепт рассчитан для тех, кто спешит.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Пончики

Ингредиенты:

  • Готовая смесь для шоколадного пирога — 420 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Темное пиво — 1/2 стакана (Гиннесс);
  • Крепкий кофе — 1/2 стакана;
  • Молоко — 1/2 стакана;
  • Молотый кайенский или чили перец — 1/4 чайных ложки;
  • Перец чили — 1 штука (для украшения);
  • Сливки — 220 миллилитров;
  • Шоколад — 200 грамм;
  • Сироп — 2 ст. ложки;
  • Масло растительное — 1/4 стакана (для готовой смеси для пирога);
  • Вода — 1 1/4 стакана (в смесь для пирога).

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Шоколадные пончики»

Шоколадные пончики - фото шаг 1

1. Приготовьте три глубокие миски. В каждую вбейте по яйцу.

Шоколадные пончики - фото шаг 2

2. Распределите смесь для пирога поровну в каждую миску. В одну миску влейте пиво, в другую — кофе, в третью — молоко и молотый перец.

Шоколадные пончики - фото шаг 3

3. Перемешайте смеси во всех мисках.

Шоколадные пончики - фото шаг 4

4. Приготовьте форму для выпечки пончиков — смажьте ее маслом. Подойдет любая форма, какая у вас есть. Выпекайте пончики порциями (согласно их вкусу) в разогретой духовке. Время и температуру выпечки подглядите на упаковке смеси.

Шоколадные пончики - фото шаг 5

5. Приготовьте шоколадную глазурь для пончиков. Для этого в миску выложите толченный шоколад, сироп и сливки. Отправьте в микроволновку до растворения, выбирайте и размешивайте каждые 30 секунд.

Шоколадные пончики - фото шаг 6

6. Готовые пончики должны слегка простыть, затем обмакните их в шоколадном креме. пончики обмакивайте только с одной стороны.

Шоколадные пончики - фото шаг 7

7. Пока шоколад не застыл, вы можете украсить пончики. Пончики с чили посыпьте порошком чили, кофейные — кофе, а пивные украсьте печенюшками к пиву.

Шоколадные пончики - фото шаг 8

8. Шоколадные пончики готовы! Приятного аппетита!

Пончики с Шоколадом. Простой рецепт американских пышных пончиков

Смотрите также

Русские пончики

Русские пончики — название очень условное. Есть версия, что название они получили из-за колобкообразного вида, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *